Top 10 des meilleurs friteuses
Exigez une qualité professionnelle

Top 10 des meilleurs friteuses
Exigez une qualité professionnelle


Mise à jour le 01/09/2020 - La friteuse s’est imposée comme un appareil de cuisson incontournable des ménages français. Une friteuse c’est tout bonnement indispensable pour réaliser des frites bien dorées et croustillantes ! À ce jour, il n’existe aucun autre appareil qui propose d’aussi bonnes frites que celles préparées avec une friteuse ! Et en plus des frites, on peut également cuire des potatoes, des beignets et merveilles, des boulettes de viandes, des ailes de poulets marinés, ou encore des nems ou des calamars !


Comparatif Impartial

Nous n’appartenons à aucune marque présenté dans notre classement, et aucune d’entre elles n’est dans notre capital. Nous sommes donc totalement objectifs et impartiaux dans les informations que nous vous présentons. Ainsi nous n’avons qu’un seul but : optimiser votre pouvoir d’achat en vous aidant à comparer et à choisir le produit qui correspond le mieux à vos attentes, en fonction du prix et de la qualité vous recherchez. C’est simple et transparent.

Avis d'experts & Témoignages Clients

Pour chaque produit, notre équipe d'experts vous livre son verdict en fonction des critères les plus importants à prendre en compte avant votre achat. Pour corroborer nos analyses, nous vous proposons également un résumé des avis clients ayant acheté le produit.

Classement à Jour Septembre 2020

Notre comparatif ainsi que les avis sont actualisé chaque mois, afin de vous proposer un classement toujours à jour !

Recherche automatique du Meilleur Prix

Notre outil utilise la puissance de l’Intelligence Artificielle pour comparer en temps réel les meilleurs tarifs disponibles pour chaque produit.

Nous réalisons chaque comparatif avec la même minutie et la même méthodologie. Nous passons 4 à 5 heures à analyser les caractéristiques et avis des produits disponibles en France.

À la suite de cela, nous sommes en possession d'une liste d'une quinzaine de produits et nous les testons tous.

Les produits ayant un atout à faire valoir sont ainsi présentés dans ce comparatif.

✓ Classement à jour Septembre 2020

🥇 Meilleur choix

"De loin le meilleur rapport / qualité prix de cette année 2020"


Seb FR518100 Friteuse Semi-Professionnelle


  • Idéale pour les familles avec sa capacité de 4L pour frire jusqu’à 1kg de frites ou 1,3kg de nuggets
  • Filtre breveté qui clarifie l’huile pour en retirer tous les résidus et la garder propre à chaque utilisation
  • Thermostat réglable de 150 °C à 190 °C avec timer digital et puissance de 2300W pour une chauffe rapide et homogène
  • Couvercle de cuisson avec hublot pour surveiller aisément la friture et éviter les éclaboussures
  • Facile à nettoyer : entièrement démontable et tous les éléments, à l’exception du bloc de chauffe, sont compatibles lave-vaisselle
  • MarqueSEB
    Numéro de modèleFr518100
    CouleurArgenté
    Dimensions du produit (L x l x h)31 x 26 x 41 cm; 4 kilogrammes
    Volume4 Litres
    MatériauMétal
    Poids de l'article4 kg

    Florence Lapointe-
    Utilisatrice réguliere du Seb FR518100 Friteuse Semi-Professionnelle

     Reçu dans la journée, passé au lave vaisselle pour les éléments pouvant y aller(super pratique) et déjà utilisé pour le repas. Les frites sont excellentes!. Et pourtant j'en avais des préjugés sur les friteuses...J'en avais une il y a une 15 d'année et les frites étaient vraiment pas terrible molles, limite trop cuite bref après 3-4 utilisations elle avait atterrit au fond d'un placard... et bien là je suis bluffée, toute la famille les as trouvées bonnes, bien dorée et croustillantes.
    L'appareil est facile à utilisé, par contre la notice est à mon goût trop légère et j'aurai bien aimé quelques idées de recettes... Mais bon, aucun regret pour achat. TOP!!TOP!!.
    APRES QUELQUES MOIS D'UTILISATION JE SUIS TOUJOURS AUSSI RAVI, J'AI EGALEMENT ESSAYES LES ACCRAS ET LES AILES DE POULET FACON WINGS VERDICT: TRES BON ET BIEN CROUSTILLANT ET CUITS EN 5MNS POUR LES ACCRAS ET EN 10MNS POUR LES WINGS. TOP

    Les points fort:


    ✔️ Passe au lave-vaisselle 

    ✔️ Solide

    ✔️ Marque de qualité

    ✔️ Multi-fonctions

    La suite de notre classement 2020

    PromoMeilleure Vente n° 1
    Seb Friteuse Semi-Professionnelle Filtra Pro 4L, Frites, Poulet, Capacité...
    • Idéale pour les familles avec sa capacité de 4L pour frire jusqu’à 1kg de frites ou 1,3kg de nuggets
    • Filtre breveté qui clarifie l’huile pour en retirer tous les résidus et la garder propre à chaque utilisation
    • Thermostat réglable de 150 °C à 190 °C avec timer digital et puissance de 2300W pour une chauffe rapide et homogène
    • Couvercle de cuisson avec hublot pour surveiller aisément la friture et éviter les éclaboussures
    • Facile à nettoyer : entièrement démontable et tous les éléments, à l’exception du bloc de chauffe, sont compatibles lave-vaisselle
    Meilleure Vente n° 2
    Royal Catering Friteuse Électrique Friteuse Professionnelle RCEF 10EH-1 (3 000...
    • Contenance élevée pour la préparation de grandes quantités d’aliments frits – capacité totale de 10 litres, dont 9 litres d’huile
    • Puissant élément chauffant de 3 000 W
    • Meilleur goût et huile fraîche grâce à la zone froide
    • Acier inoxydable hygiénique et résistant
    • Thermostat efficace maintenant la température et consommant peu d'énergie
    Meilleure Vente n° 3
    Royal Catering Friteuse Électrique Professionnelle Restaurant Simple...
    • Contenance élevée pour la préparation de grandes quantités d’aliments frits – capacité totale de 13 litres, dont 8 litres d’huile
    • Thermostat E.G.O. de qualité – réglages précis sur une plage de 50 à 190 °C
    • Nettoyage facilité par un robinet de vidange
    • Inox de qualité - grande facilité d’entretien et durée de vie élevée
    • Panier robuste inclus – grande flexibilité lors de la préparation
    Meilleure Vente n° 4
    Royal Catering Friteuse Électrique De Restaurant Double Cuve Vidange...
    • Contenance élevée pour la préparation de grandes quantités d’aliments frits – capacité totale de 2 x 13 litres, dont 2 x 8 litres d’huile
    • Nettoyage facilité par deux robinets de vidange
    • Inox de qualité - grande facilité d’entretien et durée de vie élevée
    • Deux paniers – flexibilité accrue lors de la préparation
    • Thermostats E.G.O. de qualité – réglages précis sur une plage de 60 à 190 °C
     

    Comparatif impartial

    Avis d'experts + clients

    Classement Mai 2020

    1. Le type de friteuse

    Premier point important et pas des moindres : le type de friteuse.

    Il existe deux catégories de friteuses :

    • Les friteuses classiques ou semi-professionnelles :

    Ce sont tout simplement des friteuses fonctionnant avec de l’huile de friture. Dans ce type d’appareil, une résistance est plongée dans une quantité d’huile. Cette résistance chauffe l’huile et frit les aliments. Ces appareils sont souvent moins chers à l’achat que les friteuses à air chaud/diététiques. Ces friteuses apportent un excellent croustillant et une meilleure polyvalence. Elles seront préférées des plus gourmands.

    • Les friteuses à air chaud (ou sans huile) :

    C’est la grosse tendance de ces dernières années ! Les friteuses à air chaud fonctionnent avec très peu, voire pas du tout, d’huile. Comme le nom l’indique, le processus de cuisson s’effectue avec de l’air chaud et une pâle qui remue les frites pendant le cycle. Elles offrent une alternative intéressante dans le cadre d’un régime alimentaire et pour leur côté diététique. Avec ce type de machine, on obtient des frites légères et moelleuses. Et le plus souvent sans odeur désagréable.

    Revers de la médaille, la cuisson des frites est plus longue que sur un modèle classique. Et ces modèles sont généralement plus onéreux que les friteuses classiques. L’avantage est que par contre vous n’aurez plus à acheter et à changer l’huile fréquemment de votre appareil. C’est la marque SEB qui a a popularisé ces friteuses sur le marché avec son fameux modèle “l’Actifry”.

    meilleure friteuse électrique friteuse sans huile diététique comparatif guide d'achat 2019

    1. La capacité

    C’est un critère qui sera déterminant dans l’achat de votre friteuse. Si vous êtes un couple ou une petite famille, vous n’aurez sûrement pas les mêmes besoins qu’une famille nombreuse. Pareil si vous recevez fréquemment à la maison ou non. La contenance d’une friteuse classique est exprimée en litres. Une friteuse de 3 à 4 litres conviendra à un couple ou une petite famille (2 à 4 personnes maximum). Un modèle de 4 à 5 litres pour une famille de 3 à 5 personnes maximum. Pour une famille nombreuse ou si vous recevez souvent (5-6 personnes voir plus), partez sur un appareil pouvant accueillir 6 litres ou plus d’huile.

    Si vous souhaitez utiliser l’appareil pour cuire des beignets ou des grosses pièces, prévoyez tout de même une capacité suffisante pour ne pas être restreint par l’appareil.

    Pour les friteuses sans huile (ou avec peu d’huile, la capacité s’exprimera en kilo de frites.

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    1. La puissance

    Plus votre friteuse sera puissante, plus la montée en température de l’huile sera rapide et performante. De plus, une friteuse ayant une puissance élevée gardera plus facilement sa température lorsque vous plongerez les aliments dans l’huile.

    Comme beaucoup d’appareils ménagers, la puissance est exprimée en watts. Partez de préférence sur un modèle ayant une puissance minimale de 2000 watts pour les friteuses classiques et 1000 watts pour les friteuses diététiques.

    meilleure friteuse 2019 comparatif guide d'achat friteuse sans huile quel friteuse choisir

    1. La plage de température et le thermostat

    Les friteuses possèdent toutes un thermostat réglable. Si ce n’est pas le cas, fuyez ce type d’appareils. Le contrôle manuel de la température offre une meilleure polyvalence à votre friteuse. Certains aliments ont besoin d’une température de friture très précise. Veillez donc que la plage de température fois suffisamment large et le thermostat réglable.

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    1. Les différentes fonctionnalités

    Les friteuses se sont beaucoup modernisées ces dernières années. On retrouve notamment sur certains modèles des filtres anti-odeurs. Nous aimons tous les fritures mais beaucoup moins l’odeur qui émane de ces appareils. Certaines friteuses proposent même des programmes ou des fonctionnalités particulières très intéressantes.

    1. L’ergonomie et la facilité d’entretien

    Une friteuse est un appareil qui doit rester intuitif et simple à utiliser. Oui aux nouvelles fonctionnalités tant que celle-ci ne complexifient par votre machine. Je pense notamment à la facilité d’entretien. Nettoyer ce type d’appareil est souvent une véritable corvée. Privilégiez donc les modèles en inox ou avec un revêtement anti-adhésif. Veillez également à ce que la cuve soit facilement retirable. Certains modèles proposant même des accessoires pouvant être passés au lave-vaisselle. La présence d’un hublot pourra également être appréciable pour surveiller la cuisson sans avoir à manipuler le couvercle.

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    1. La sécurité

    C’est un élément important à prendre en compte, notamment si vous avez des enfants en bas âge. Certaines friteuses possèdent un arrêt automatique de la cuisson en fin de cycle pour éviter la surconsommation électrique et le risque d’accidents. Les modèles les plus perfectionnés restent également froids au toucher, ceci afin d’éviter tout risque de brûlure. Une protection anti-surchauffe est également disponible sur la plupart des appareils.

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    1. Le prix

    On trouve de tout au niveau du prix, d’une vingtaine d’euros pour les appareils bas de gammes à plus de 200 € pour les modèles les plus perfectionnés. Bien entendu, le choix se fera surtout en fonction de votre utilisation. Inutile d’acheter un modèle très onéreux pour vous en servir que quelque fois dans l’année. Et inversement, investir dans une friteuse plus perfectionnée sera un investissement rentable si vous comptez vous en servir régulièrement.

    Même si il n’est pas question ici de dire que le prix est forcément gage de qualité, évitez tout de même les modèles bas de gamme. En effet, ces appareils ont une durée de vie très courte et les résistances lâchent régulièrement. Elles sont aussi très longues à chauffer, difficiles à nettoyer correctement et même parfois dangereuses ! Vous l’aurez compris, toutes les friteuses ne se valent pas.

    Je vous invite également à acquérir votre future friteuse sur Internet. Les prix sont parfois plus élevés en magasin, notamment avant la saison printemps/été ou pendant les périodes de fêtes. On retrouve aussi régulièrement d’anciens modèles, probablement pour écouler quelques stocks.

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