Top 10 Meilleurs Cuiseurs Vapeur
Comparatif, Avis & Classement 2020

Top 10 des Meilleurs Cuiseurs Vapeur
Comparatif, Avis & Classement 2020


Mise à jour le 01/09/2020 - La cuisson à la vapeur est une façon particulièrement saine et efficace de cuire des aliments en retenant au maximum leurs nutriments. C’est une technique qui est recommandée si vous ne voulez qu’aucune huile grasse ne se retrouve en contact avec votre nourriture. Toutefois, il existe plusieurs modèles de cuiseurs vapeur sur le marché, et le choix peut être difficile.


Types de cuiseur

Avant de choisir, il faut tout d’abord savoir qu’il existe deux types de cuiseurs vapeur : 

  • Le panier vapeur : c’est la façon la plus courante de cuire des aliments à la vapeur. Il s’agit d’un dispositif à placer à l’intérieur d’une casserole sur une source de chaleur. Le concept est vraiment simple : vous ajoutez juste un peu d’eau dans la casserole et mettez vos aliments à l’intérieur du panier. Pendant que l’eau bout, la vapeur va ramollir et cuire les aliments dans le panier.
  • Le cuiseur vapeur électrique : ce type de cuiseur offre des fonctionnalités supplémentaires au panier vapeur classique (minuteur, fonction d’arrêt automatique, etc.). Généralement, il embarque un réservoir d’eau et plusieurs niveaux pour placer les aliments. Il est aussi parfois doté d’un panneau de contrôle qui détermine le degré de cuisson approprié pour chaque type d’aliment. 

Critères d'achat

En sachant cela, nous avons épinglé quelques caractéristiques importantes à considérer : 

  • La fréquence d’utilisation : c’est la première question à se poser. Si vous n’allez cuisiner et manger qu’une toute petite quantité d’aliments, un équipement coûteux ne sera pas forcément nécessaire. Par contre, si vous aimez souvent cuisiner des légumes, de la viande ou même des fruits à la vapeur, optez pour un modèle solide qui résistera à l’épreuve du temps et des utilisations fréquentes. Le coût d’achat sera plus élevé, mais ce sera un bon investissement à long terme.
  • La taille et la capacité : vous devez savoir au préalable quelle quantité d’aliment vous voulez préparer selon le nombre de personnes qui composent votre famille et la fréquence à laquelle vous recevez des invités. Vérifiez le nombre de plateaux inclus pour obtenir un espace de cuisson adapté aux quantités souhaitées. Pour faciliter le rangement, notez que certains plateaux sont amovibles et empilables.
  • Les matériaux utilisés : ils ont un impact direct sur la qualité et la diversité des aliments que vous pouvez cuire à l’intérieur. Certains paniers vapeurs sont, par exemple, conçus pour aller au four sans problème. C’est le cas, par exemple, des modèles en inox. D’autres ne peuvent être utilisés que sur une cuisinière. Pour les cuiseurs vapeur électriques, nous recommandons du plastique sans BPA, mais aussi des matériaux non collants pour les compartiments du cuiseur vapeur.
  • Le mode de cuisson vapeur : il y a presque autant de cuiseurs vapeur que de modes de distribution de la vapeur. La suspension est la méthode la plus simple : elle implique de suspendre les aliments au-dessus d’une eau bouillonnante. Vous pouvez aussi envelopper la nourriture dans du papier ciré ou des feuilles de bambou (pour préserver la saveur des aliments). 
  • Le minuteur : la plupart des cuiseurs vapeur embarquent un minuteur qui définit le temps de cuisson. Si c’est le cas, pensez à vérifier la précision de celui-ci. Les modèles haut de gamme sont dotés de minuteurs digitaux qui ont l’avantage d’être un peu plus précis. Certains appareils ont aussi une fonction de temporisation qui permet d’allumer le cuiseur vapeur, et d’y revenir que plus tard dans la journée.
  • L’indicateur du niveau d’eau : il vous indique la quantité d’eau restante dans le réservoir du cuiseur vapeur. Ceci vous évite de laisser l’appareil chauffer à sec. La plupart des modèles ont un simple système où les niveaux minimal et maximal sont marqués évitant alors d’avoir un réservoir à sec ou trop plein qui risque d’éclabousser à l’extérieur. 

L’analyse de ses caractéristiques nous a permis d’affiner notre sélection et de conserver une dizaine de modèles sur la vingtaine disponible. Nous avons ensuite effectué une lecture attentive de sites spécialisés et d’avis utilisateurs pour ne garder que les 10 meilleurs cuiseurs à vapeur du moment. 


Nous réalisons chaque comparatif avec la même minutie et la même méthodologie. Nous passons 4 à 5 heures à analyser les caractéristiques et avis des produits disponibles en France.

À la suite de cela, nous sommes en possession d'une liste d'une quinzaine de produits et nous les testons tous.

Les produits ayant un atout à faire valoir sont ainsi présentés dans ce comparatif.

Comparatif Impartial

Nous n’appartenons à aucune marque présenté dans notre classement, et aucune d’entre elles n’est dans notre capital. Nous sommes donc totalement objectifs et impartiaux dans les informations que nous vous présentons. Ainsi nous n’avons qu’un seul but : optimiser votre pouvoir d’achat en vous aidant à comparer et à choisir le produit qui correspond le mieux à vos attentes, en fonction du prix et de la qualité vous recherchez. C’est simple et transparent.

Avis d'experts & Témoignages Clients

Pour chaque produit, notre équipe d'experts vous livre son verdict en fonction des critères les plus importants à prendre en compte avant votre achat. Pour corroborer nos analyses, nous vous proposons également un résumé des avis clients ayant acheté le produit.

Classement à Jour Septembre 2020

Notre comparatif ainsi que les avis sont actualisé chaque mois, afin de vous proposer un classement toujours à jour !

Recherche automatique du Meilleur Prix

Notre outil utilise la puissance de l’Intelligence Artificielle pour comparer en temps réel les meilleurs tarifs disponibles pour chaque produit.

✓ Classement à jour Septembre 2020

PromoMeilleure Vente n° 1
Russell Hobbs Cuiseur Vapeur 9L Programmable Minuteur, Cuisson Légumes, Riz,...
  • Trois paniers vapeurs d’une capacité totale de 9L. Paniers empilables pour un rangement pratique
  • Minuteur de 60 minutes avec un arrêt automatique et signal sonore en fin de cuisson
  • Un panier de 1L supplémentaire pour cuire le riz et 6 emplacements dans chaque panier pour la cuisson des oeufs
  • 2 orifices sur les côtés pour remplir facilement la cuve d’eau et un indicateur pour contrôler le niveau d’eau de la cuve
  • 800 W de puissance. Des finitions de qualité en acier brossé.
PromoMeilleure Vente n° 2
Seb VitaCuisine Compact Cuiseur vapeur, 3 paniers vapeur, Sans BPA, 2 plateaux...
  • repas sains : cuisson rapide; vitaminée et saine de vos légumes; riz; viandes; poissons; œufs; verrines; desserts
  • pratique : cuiseur vapeur avec minuteur digital pour gérer facilement le temps de cuisson. une fois la cuisson terminée; le cuiseur vapeur s'arrête automatiquement et maintien au chaud votre plat
  • puissance : 1800 w
  • capacité : 9l
  • des vitamines préservées : la fonction vitamin+ préserve les nutriments de vos ingrédients. un système de cuisson ultra rapide à la vapeur douce qui permet de mieux préserver les vitamines et...
Meilleure Vente n° 3
SEB Ultracompact Cuiseur Vapeur, Cuisson Saine, 9 L, 3 Bols empilables, Bac à...
  • CUISSON SAINE : la cuisson à la vapeur à faible teneur en matières grasses permet de conserver un maximum de vitamines et de valeur nutritive
  • GRANDE CAPACITÉ  : préparez un menu complet en une seule fois, ses 3 bols vapeurs indépendants  d'une capacité de 3 litres chacun pour une capacité totale de 9 litres vous permettent de cuire...
  • FACILE À UTILISER : niveau d'eau visible et possibilité de remplir le réservoir en cours de cuisson Minuterie de 60 minutes avec arrêt automatique
  • FACILE À RANGER : cuiseur vapeur avec système de rangement ultra-compact breveté, les 3 bols vapeurs sont empilables pour un gain de place dans vos placards
  • Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans
PromoMeilleure Vente n° 4
Moulinex Multicuiseur 12 Programmes, Cuiseur Riz, Cuiseur Vapeur, Capacité 5L,...
  • 12 programmes qui simplifient les repas du quotidien : risotto, riz, réchauffage, mijotage, cuisson lente, vapeur, soupe, pâtisserie, raviolis, dorage, confiture, yaourts, maintien au chaud et bien...
  • Cuve amovible avec revêtement antiadhésif pour de meilleurs résultats de cuisson
  • Eléments amovibles compatibles au lave-vaisselle pour faciliter le nettoyage
  • La technologie du Multicuiseur 12 en 1 calcule automatiquement les paramètres de cuisson pour une performance optimale
  • Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans
Meilleure Vente n° 5
SEB Simply Invents Cuiseur Vapeur 3 Bols Capacité modulable Maintien au Chaud...
  • INGENIEUX : cuiseur vapeur avec 3 bols modulables.
  • FACILE D'UTILISATION : cuisson sans surveillance, arrêt automatique.
  • PRATIQUE : cuiseur vapeur avec maintien au chaud automatique en fin de cuisson.
  • COMPACT : pou un rangement facile dans vos placards.
  • Garantie 2 ans, Réparabilité 10 ans.
PromoMeilleure Vente n° 6
WMF KITCHENminis Cuiseur Vapeur Electrique Ultracompact Design Elegant Inox...
  • CUISSON SIMULTANEE DE PLATS SAINS : ce cuiseur vapeur électrique permet de préparer plusieurs plats en même temps, avec les bienfaits de la cuisson vapeur (conservation des vitamines et...
  • PAS DE MELANGE DES SAVEURS grâce aux 2 zones de cuisson séparées et réglables individuellement, d'une capacité de 2,15 L chacune, pour cuire du poisson, des légumes, du riz, des pâtes
  • FACILE A UTILISER : écran LCD intuitif avec programmes de cuisson prédéfinis, réglage individuel du temps de cuisson, fonction de maintien au chaud pendant 40 minutes et fonction de mémorisation
  • COMPACT ET PERFORMANT : de faible encombrement (14,4 x 28,4cm), et d'une puissance de 900W, il est conçu en Cromargan inox 18/10, marque déposée et exclusive WMF
  • GARANTIE : WMF vous offre une garantie de 2 ans
PromoMeilleure Vente n° 7
Cuisinart STM1000E Cuiseur à vapeur professionnel en verre, capacité 5L,...
  • Verre de 5L pour la cuisson à la vapeur et le plat de service
  • Chauffage ultra-rapide - prêt en 30 secondes
  • Affichage numérique avec compte à rebours et préréglages pour le poisson, la volaille, les légumes ou les céréales
  • Fonctions de maintien au chaud, de réchauffe et de pause
  • Comprend un plateau de cuisson à la vapeur en acier inoxydable
Meilleure Vente n° 8
Seb VC145100 Cuiseur Vapeur Inox 6 L
  • Design et durabilité : bols inox
  • Rangement ingénieux : Bols compactables sur la base
  • 2 bols ronds de 24cm de diamètre
  • Capacité : 6 L
  • Timer 60 min avec arrêt automatique
PromoMeilleure Vente n° 9
Babymoov - Nutribaby(+), Robot Multifonctions 6 en 1, Cuiseur-vapeur, Mixeur,...
  • 6 EN 1 : le Nutribaby(+) possède 6 fonctions pré-programmées : cuisson vapeur, mixage, décongélation, chauffe des petits pots, stérilisation et chauffe-biberons (jusqu'à 3 simultanément)
  • PRESERVATION NUTRIMENTS : vous respectez les temps de cuisson de chaque aliment avec ses paniers indépendants. Les vitamines et saveurs sont préservées grâce au récupérateur de jus de cuisson
  • EVOLUTIF: Il régale votre bébé avec des plats adaptés à la diversification. Avec ses 3 vitesses de mixage et son récupérateur de jus de cuisson, vous ajustez la texture selon l'âge de votre...
  • BATCHCOOKING : vous préparez plusieurs repas en une seule fois avec sa capacité de 2,2L (1500ml en cuisson, 700ml en mixage) ! Vous pouvez mixer et cuire en même temps ou séparément, au choix !
  • AUTOMATIQUE : il intègre un minuteur (alarme sonore et visuelle, arrêt automatique) ainsi qu'un panneau de contrôle (1 Bouton = 1 Fonction). Vous réglez le temps de cuisson, la vitesse de...
PromoMeilleure Vente n° 10
Russell Hobbs Cuiseur Vapeur 10,5L, Digital, Programmable, Cuisson Légumes,...
  • Large capacité totale 10,5 L pour la cuisson simultanée de différents types de nourriture sur trois niveaux
  • Fonctionne également pour la cuisson du riz et des œufs
  • Anneau vapeur turbo pour une production rapide de vapeur et infuser pour ajouter des herbes et/ou des épices, donnant ainsi plus de saveurs pendant la cuisson
  • Commandes digitales avec arrêt automatique, minuteur et départ différé : réglage du temps de cuisson à la minute près, jusqu’à 1H
  • Accessoires compatibles au lave-vaisselle

Comparatif impartial

Avis d'experts + clients

Classement Mai 2020

Bénéfices de la cuisson à la vapeur

La cuisson à la vapeur est un des modes de cuisson les plus bénéfiques. Les aliments cuits à la vapeur conservent les sels minéraux alors que ceux-ci sont généralement détruits dans le cadre d’une cuisson normale. Cuire des aliments à la vapeur permet de conserver une partie des vitamines.

Vous aurez également le privilège de préserver les oligo-éléments contenus dans chaque repas. Par ailleurs, étant donné que le cuit-vapeur a des parois translucides, vous pourrez surveiller la cuisson des aliments. La cuisson vapeur est la plus recommandée par les diététiciens, mais elle est également préconisée par les grands chefs cuisiniers.

La cuisson vapeur n’a pas de limite. Vous pouvez cuire les légumes, la viande et même préparer des pâtisseries en ayant recours à la vapeur. Qui plus est, opter pour ce mode de cuisson vous permettra de garder la bonne saveur des aliments. Vous ne risquerez pas d’être en proie à des ballonnements étant donné la légèreté de cette méthode de cuisine.


Qui sommes nous ?


Notre équipe d'experts analyse pour vous des centaines de produits afin d'établir un guide d'achat complet et un classement à jour des meilleurs modèles disponible sur le marché.


Mentions légales